Тема: производство сыра
В Тамбовской области завтра в третий раз проведут фестиваль ремесленного сыра «PROсыр. Притамбовье FEST». Местом проведения станет село Стрельцы. Участие в нем примут как гости из соседних регионов, так
Продукцию собственного производства готовятся представить умельцы из небольшого поселка Савинка Рассказовского района на фестивале ремесленного сыра. Его проведут 23-го июля в селе Стрельцы.
Наш регион вновь претендует на победу в национальном гастрономическом конкурсе «Вкусы России». Один из представленных на народное голосование брендов - сыр «Мичуринский премиум». В чём особенности этого
Производители молочной продукции готовятся к обязательной маркировке товаров. Она поможет проследить путь каждой упаковки от производителя до прилавка. Для предприятий, работающих на внутренний региона
Молокоперерабатывающие предприятия региона в этом году значительно нарастили объемы производства.
Производство сыра в регионе увеличилось. В первом полугодии 2019 года произвели лишь 3,6 тысячи тонн.
Как домохозяйки с Лысых гор варят сыр, теперь знают многие пользователи интернета. Местная жительница превратила свою обычную домашнюю жизнь в реалити-шоу. Причем здесь школа и история?
Фермер Елена Жиркова из села Столовое научится варить качотту и сыр с белой плесенью. Для получения новых навыков она со дня на день отправится на мастер-классы в Ярославскую область.
Сыровары из села Лысые горы подумывают о расширении линейки производства сыров. Для этого они закупили элитных коз: одну альпийской породы, вторую - «англо-нубийской», которые отличаются высокими продуктивными качествами.
Гостей и участников областной конференции представителей малого и среднего предпринимательства сегодня встречали хлебом и … пивным сыром. Впервые за 18 лет форум провели на выезде. Площадкой стал Мичуринский
«В сырах нет изучения, для меня это постоянное открытие какого-то невероятного космоса живых организмов и бактерий», - Сергей Пронин, сыродел.