Вместо обычной воды можно пить зеленый чай, лимонад или морс. На обед полакомится окрошкой, холодными супами и свежими салатами. И, конечно, не упускать возможность побаловать себя сезонными фруктами и овощами. Тем более, что это наши защитники. Простыли под кондиционером - съешьте витамин «С», который содержит черная смородина, шиповник и болгарский перец. «Тяжелые» печень и яйца, кладезь витамина «Е», заменяем на яблоки и орехи, витамином «А» насыщаемся из моркови, брокколи и капусты. И, конечно, не забываем про белок - обязательно едим нежирное мясо и рыбу.
В жару в обед нам не очень хочется кушать. Пусть организм в это время побудет в покое. Можно поспать, а прием пищи перенести на утро или на более вечернее время. Диетологи советуют есть не позже чем за 2 часа до сна, но в жару можно сделать исключение,
- Анастасия Просветова, заведующая отделением медицинской профилактики.
В нашем итоговом выпуске - рецепт легкого летнего салата от шеф-повара известного ресторана, который сможет приготовить любая хозяйка. А еще кулинарные лайфхаки, о которых вы точно не знали. Не пропустите в 21:05.
