В Тамбове проверили организацию питания в трёх детских садах. Плановый мониторинг прошёл в детсадах № 47 «Лучик», № 71 «Незабудка» и № 68 «Яблонька».
Специалисты проверили условия хранения продуктов, соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд, санитарное состояние пищеблоков и выполнение персоналом правил личной гигиены. Отдельное внимание уделили формированию гигиенических навыков у воспитанников.
Как сообщили в управлении дошкольного образования администрации Тамбова, питание во всех трёх учреждениях организовано по правилам. Меню сбалансировано с учётом возраста детей и обеспечивает их необходимыми питательными веществами.
Подобные проверки регулярно проводятся в детских садах разных районов города.
Источник, фото: администрация города Тамбова
