В этом убедилась наш корреспондент Елена Ходанович. Она побывала в гостях у семьи Глазуновых в Знаменском округе, которые первыми в регионе решили открыть акваферму по производству... пресноводных лобстеров. Супруги выиграли грант. Пока ракообразные живут в аквариумах, но уже скоро переберутся в водоёмы побольше. Где тамбовчане смогут найти деликатес, в чем его польза и насколько сложно выращивать австралийских красноклешневых раков, расскажем в нашем итоговом выпуске. Сегодня в 21.15.
В регионе начали выращивать австралийских красноклешневых раков
Время послеобеденное, так что сейчас, уместным будет показать кадры приготовления довольно редкого, по крайне мере, сейчас, деликатеса. Мясо получается нежным и сытным.
