В тамбовском сельскохозяйственном предприятии «Агро-Т» впервые провели эксперимент по выращиванию яблок с естественным окрасом на плодах в виде сердца. Для этого были использованы яблоки сорта ханни крисп.
Для получения уникального окраса, на каждое яблоко в августе 2025 года вручную наклеили бумажные сердечки. Остальную работу по окраске сделали солнечные лучи. Сняли урожай «сердечных» яблок в сентябре.
Сложнее всего было сохранить каждое яблоко до февраля, так как данный сорт хранится до января. Но именно ханни крисп дает хороший окрас и возможность осуществить проект по уникальным естественным рисункам на яблоках,
- пояснила руководитель сельхозпредприятия «Агро-Т» Ирина Лаврушкина.
Она также рассказала, что планирует расширить эксперимент и в 2026 году вырастить яблоки с другими изображениями, к примеру, тамбовского волка.
Отметим, что хозяйство «Агро-Т» было образовано в 2017 году. Тогда Ирина Лаврушкина получила государственную поддержку на закладку сада. На первом этапе в хозяйстве было заложено 30 гектаров аронии. Далее фермер расширила площадь ягодников почти до 50 гектаров так же с помощью государственной поддержки. На сегодняшний день в хозяйстве более 70 гектаров садов, 24 гектара из которых – интенсивные яблоневые. В перспективе – дальнейшее расширение садовых участков и ягодного ассортимента. Кроме того, Ирина планирует снова воспользоваться государственной программой поддержки фермеров и расширить площади хранения фруктов.
Источник: Департамент информационной политики Правительства Тамбовской области, Фото: Ирина Лаврушкина
