В качестве положительного примера Евгений Первышов привёл Котовск, где хлебозавод загружен и работает на полную мощность: у предприятия есть собственная торговая сеть, магазины. Но такое положение дел наблюдается далеко не везде.
Руководитель Тамбовской области поручил своим заместителям Наталии Макаревич и Алёне Сытовой вместе с производителями хлеба найти пути решения проблемы.
У нас объёмы падают, мы останавливаемся. Что мы хотим, пока всё закроется у нас? Нет, нельзя этого допускать. Это наша региональная безопасность. Мы не должны в этом вопросе зависеть от соседних субъектов. Не поверю я, что дешевле печь хлеб в соседнем регионе, нам доставлять и его здесь продавать. Не поверю. Значит, мы где-то вместе не нашли какое-то компромиссное решение. Может быть, хлебозаводы давайте ещё вместе собирать, опять же, с Х5, проговаривать, может, на базе общий какой-то формат кооператива создавать, чтобы мы могли выполнить те требования, которые непосредственно ритейл ставит перед нами. Объёмы. Гарантированный объём. Каждый завод по отдельности этот объём и не даёт. Значит, их вместе нужно объединять. Наталья Владимировна, Анна Юрьевна, это ваша история, ни в коем случае мы эту тему не должны упустить,
- Евгений Первышов, врио главы Тамбовской области.
