Для 29-летнего Сергея Беляева, юриста по образованию, первый опыт по выращиванию зеленого лука оказался горьким. Несмотря на неприхотливость этого овоща, бизнес так и не стал рентабельным. Этим выгодно заниматься в промышленных масштабах. Но неудачный опыт - тоже опыт. Сергей - теперь специалист по вопросам: как избавиться от луковой мошки и конденсата в теплице.
- Глава фермерского хозяйства думает, подо что адаптировать опустевшую после лука теплицу. Участники семинара-коллеги посоветовали ему заняться выращиванием рассады или ранней клубники. Но фермер хочет, чтобы теплица не пустовала и в летнее время. А для этого необходимо модернизировать систему вентиляции.
В другой теплице, построенной на средства гранта - полтора миллиона рублей - Сергей решил выращивать огурцы. Выбор пал на голландский сорт «Директор», который отличается высокой всхожестью и хорошим вкусом. А еще это экологически чистый продукт. Огурцы выращивают в грунте. Правда, попробовать пупырчатых так и не получилось. В теплицу не пустили, чтобы гости не принесли на себе инфекцию.
«Надеюсь, что все-таки все получится однозначно. Если все бросить, как отбивать все затраченные средства? Будем думать, смотреть, может, что-то переделывать. Не огурец, может, что-то другое еще. В любом случае обратной дороги нет уже», - говорит Сергей Беляев, глава КФХ.
Несмотря на грантовую поддержку, начинающим фермерам трудно пробиваться на сетевые рынки. Нужны большие объемы продукции. И здесь самое время вспомнить поговорку: один в поле не воин. Выход - создание кооперативов.
«У наших коллег, которые здесь собрались, есть намерения собираться в кооперативы, чтобы в дальнейшем иметь и объемы, и реализацию, и совместные технологические средства защиты, и полностью вести весь этот бизнес», - сказал Игорь Выриков, заместитель начальника Управления сельского хозяйства Тамбовской области.
Большинство начинающих фермеров не имеют аграрного образования и учатся сельхоз премудростям опытным путем. Поэтому такие семинары очень нужны. В том числе и для того, чтобы узнать условия получения гранта. Кстати, на этот год пока подано лишь 6 заявок.
