Курочек в семье Бесперстовых из Солдатской Духовки держали всегда. Полсотни несушек сполна обеспечивали свежими домашними яйцами. Часть даже поставляли в татановскую столовую. Со временем решили расширяться. Построили птичник. Оснастили его всем необходимым.
- В птичнике установлены специальные клетки, особой конфигурации, благодаря которой их легко чистить и удобно собирать яйца. В кормушках всегда есть корм, кроме того здесь смонтированы автоматические поилки, вода в которых не застаивается и всегда свежая.
Наращивать производство, рассчитывая исключительно на собственные силы, сложно. Обратились за помощью к государству. Грант в почти два миллиона рублей позволит уже в этом году закупить нужное оборудование и увеличить поголовье в 20 раз.
Сейчас для нас очень необходим автомобиль, который с холодильным оборудованием, чтобы мы могли реализовывать нашу продукцию, потому что яйцо - очень скоропортящийся продукт, долго не хранится. Второе, нам очень важно зернодробилочку, чтобы быть уверенными, что получает наш птица,
- Елена Бесперстова.
Сейчас птицу кормят специальным комбикормом. В рационе обязательно присутствуют и овощи. В будущем блюда для курочек-несушек планируют изготавливать самостоятельно, тем более, что кормовая база богатая. На большом огороде чего только нет - и витамины, и микроэлементы, все что дает природа.
Много отходов, перерастают огурцы, свекла крупная. Есть тыква, позади огорода они вырастают по 10 килограммов, куда их девать, все курочкам. Так что будет подспорье, то есть и корма будут дешевле и выгоднее будет содержать кур,
- Игорь Бесперстов.
Изготовление собственных кормов позволит снизить и себестоимость яйца. Начинающие птицеводы уже нашли, где можно приобрести все, что им необходимо и сейчас изучают рынок сбыта.
