Вести Интервью. Сергей Коломников – о победе в гастропремии и других особенностях ведения бизнеса
В студии – Сергей Коломников, ресторатор, член Тамбовского отделения «Опоры России».
ВЕСТИ / Тамбов
Тамбовские рестораны и кафе вводят в меню блюда крымской кухни
181
Акцию приурочили к юбилею воссоединения Крыма с Россией.
ВЕСТИ / Тамбов
«Мичуринские яблоки» доставили в сеть ресторанов Москвы
138
Пробную партию яблок из садоводческих хозяйств области доставили в сеть ресторанов столицы.
ВЕСТИ / Тамбов
Кафе и рестораны обязаны будут вести книгу жалоб и предложений в формате «онлайн»
178
В Роспотребнадзоре сейчас в разработке новые правила оказания услуг для организаций общественного питания. Одно из возможных новшеств - заказывать блюда можно будет как непосредственно в зале, так и предварительно
ВЕСТИ / Тамбов
Новые правила работы кафе и ресторанов разрабатывают в Роспотребнадзоре
141
Предварительный заказ блюд через интернет в скором времени может стать обязательным условием работы кафе или ресторана.
ВЕСТИ / Тамбов
Шеф-повара тамбовских ресторанов выбирают продукты от местных фермеров
177
Фермеры региона объединились и начали поставлять продукцию в рестораны. Почему шеф-повара отдают предпочтение овощам с тамбовских грядок и птицам, выращенных на местных подворьях?
ВЕСТИ / Тамбов
Рестораторы объединили усилия ради спасения индустрии
Тамбовский ресторатор Сергей Коломников вместе с единомышленниками написал петицию с просьбой открыть заведения общепита.
ВЕСТИ / Тамбов