Реплика. Максим Чепурнов – о параметрах качественного меда

В день Первого Спаса принято дарить друг другу баночки с этим ароматным лакомством, печь медовые коржики и пряники, варить медовуху. Верующие приходят в храм, чтобы освятить мед – как жидкий, так и в сотах. Они оставляют медовые подношения в церкви, одаривают ими пожилых людей, детей и тех, кто просит подаяние. Но есть еще одна вечная тема – качество реализуемого меда на прилавках августовских базаров и в магазинах страны. О том, как рождается самое древнее лакомство на земле, проблемах пчеловодов и параметрах качественного меда рассказывает директор Тамбовского общества пчеловодов Максим Чепурнов.