Наши вкусовые предпочтения в еде, режим питания и совокупность привычек, связанных с приёмом пищи, в психологии называют пищевым поведением. Его основы начинают формироваться с раннего детства.
Например, некоторые родители настаивают, чтобы ребенок непременно съедал всё, что лежит на тарелке. И это без учёта аппетита. Полагая, что отказ от большой порции – это каприз. Другие напротив, более лояльны.
Любой тип поведения определяет наши дальнейшие взаимоотношения с пищей. Они не всегда складываются идеально: диеты, переедания, голодания. Так проявляется расстройство пищевого поведения. Тоже термин из психологии.
Чем же связаны эти две категории и как перенастроить нарушенный механизм? Сегодня узнаем ответы на эти вопросы.
