Когда речь заходит о пользе молочных продуктов, первое что приходит на ум – они источник кальция. Но это лишь одна из составляющих. Также в молоке и его производных содержится «молочный сахар» - так в народе называют лактозу. Это органическое соединение, которое относится к группе углеводных дисахаридов.
Говоря проще, лактоза – высокоэнергетический элемент, который способен заряжать организм бодростью. А еще он способен вызывать вздутие живота, диарею, тошноту и рвоту. Сегодня мы сопоставим пользу и вред этого продукта.
