Долгожданные новогодние торжества — это время бесконечных застолий, которые могут привести к проблемам со здоровьем.
Многие хозяйки стремятся порадовать родных всевозможными блюдами, которые, как правило, не являются полезными и здоровыми. А значит - не способствуют стройности фигуры. Не все могут устоять перед искушением отведать вкусные кушанья. В результате, не только у полицейских, но и у врачей праздничные дни остаются тяжелыми трудовыми буднями. Алкоголь уже не такая проблема как переедание. Это тенденция последних лет, рассказывает Юрий Говша, заведующий Центром здоровья Тамбовской областной клинической больницы имени Бабенко, врач-кардиолог, кандидат медицинских наук. И констатирует, что в новогодние каникулы увеличивается количество пациентов с болезнями поджелудочной железы, сахарным диабетом, инфарктами и другими проблемами. Главная причина, по мнению врача-диетолога, это переедание. Чтобы не было мучительно больно после выходных, необходимо перенять привычки восточных народов, изменить свое мышление, а также чередовать чревоугодия с прогулками.
К слову, одним из мотивом приготовить и съесть меньше может стать подорожание классического новогоднего салата. По подсчетам независимых экспертов, приготовление «Сельди под шубой» обойдется гражданам России на 8% дороже, чем в 2019 году. В среднем по стране за два ее килограмма придется заплатить 201 рубль. Отмечу, по прогнозу министерства экономического развития России, инфляция по итогам 2020 года достигнет уровня в среднем 4,7%, что почти в два раза меньше роста цен на «Сельдь под шубой».
