Подробности. В Бондарском районе начинают производить конфитюры

Государственную поддержку узконаправленного производства получили сельские кооператоры.
Не под одной крышей, но с общими целями и желанием заработать на том, что могут производить сами. Почему сельская кооперация, почти уничтоженная в середине девяностых, в начале двадцатых снова перспективна и получает господдержку? Овощи, ягоды и фрукты с собственных полей на собственный завод по переработке. 10 хозяйств региона объединились в сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Урожай». Его открыли в поселке Озёрный Бондарского района. Пробную партию конфитюров, джемов, фруктовых соусов уже выпустили. А еще грушевое варенье с корицей, и тыквенно-цитрусовым конфитюром. По словам главы администрации Тамбовской области Александра Никитина, варенья со вкусом из детства обязательно понравятся не только жителям региона. А кооперация поможет небольшим сельхозпроизводителям не завязнуть в черноземе из-за конкуренции с агрохолдингами. В сутки завод может перерабатывать до 4 тонн сырья, а выпускать готовой продукции три тонны. С того момента, как яблоко попадет на конвейер и выйдет уже в виде повидла, пройдет всего 8 часов. Предприятие возвели за два года. Потратили 50 миллионов рублей, 30 из них - деньги гранта. И с такой точкой зрения начали соглашаться руководители торговых сетей. Завод в Бондарском районе только презентовали, а уже идут переговоры с магазинами областного центра, кондитерскими цехами и хлебозаводами. Скоро отведать озерские сладости, а также маринованные огурцы, помидоры и кабачковую икру смогут жители столицы региона. Перспективы у кооперации есть.

Оцените статью

Узнавайте о новых публикациях как вам удобнее:

ВЕСТИ / Тамбов