Учредителем и организатором выступают Минпросвещения и Федеральный центр мониторинга питания обучающихся. В конкурсе приняли участие 110 команд поваров из 75 регионов России. В финальный этап, который проходил в Саранске, вышли представители Цнинской школы №2, филиала Избердеевской школы в селе Дубовое и школы № 3 города Котовска.
В финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024» Алевтина Шаповалова, повар школы №3 города Котовска, завоевала диплом первой степени в номинации «Лучший повар школьной столовой». Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» направлен на внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых. Участие в конкурсе для специалистов детского общепита стало отличным стимулом к совершенствованию организации питания школьников.
Что же изменилось в школьном питании, чем сегодня кормят наших детей в школе? Об этом мы и решили узнать у организаторов школьного питания в школах областного центра. Сегодня у нас в гостях главный консультант отдела дополнительного образования и воспитания министерства образования и науки Тамбовской области Анна Сергеевна Гречишникова и заместитель директора ООО «Новая система услуг» Евгений Николаевич Макаров.
Фото: министерство образования и науки Тамбовской области
