История каждый день: 15 июня

Сегодня мы начнем наши чтения с темы, которая редко упоминается в исторических хрониках, и, тем не менее, это достаточно важная часть жизни наших пра-прабабушек и пра-прадедушек. Мы привыкли считать, что в царское время продукты на Руси были лучше, чище и без химии. Однако, документальные источники утверждают, что работы для общества по защите прав потребителей и тогда было много. Оказывается, качественную еду в дореволюционной России купить тоже было проблематично. А современные способы фальсификата еды, естественно, были придуманы не сегодня. Случалось, что от отравлений, особенно тухлой рыбой и мясом, умирали целые семьи. Самым популярным у мошенников продуктом для подделки было сливочное масло, которое торговалось по 15 рублей за пуд. Подпольные маслобойни выдавали некую субстанцию сливочного цвета, на самом деле сваренную из бараньих мозгов или говяжьего жира, крахмала и мыльной воды. Желтоватый цвет этому, с позволения сказать, маслу придавала луковая шелуха и морковный сок. 15 июня 1910 года «Тамбовские губернские ведомости» опубликовали обязательное постановление губернатора Николай Муратова о санитарных нормах продажи съестных припасов. Правила гласили: «Допускаются в продажу смеси масла и жиров, не вредных для здоровья по своему составу, с непременным условием обозначения этих смесей на посуде, в которой они находятся. Воспрещается окрашивать разные масла и сало под цвет коровьего масла». В молочных лавках продажа любых масляных смесей также запрещалась. Несоблюдение правил каралось штрафом в 300 рублей, а это был заработок мелкого чиновника за целый год, или арестом на 3 месяца. #Победа75 В рамках нашего документально-художественного цикла «История каждый день» «Радио России Тамбов» продолжает серию кратких исторических очерков #Победа75 посвященных Году Памяти и Славы. Мы делаем это для того, чтобы напомнить нашим землякам о достоинстве, верности и чести наследника Великой Отечественной Победы которым является каждый из нас. 15 июня 1942 года «Советское информационное бюро» - единственный источник информации о происходящем в театре военных действий для жителей СССР – ограничилось кратким сообщением о боях на Харьковском направлении, где наши войска наносили противнику большой урон в живой силе и технике. Только на одном участке за два дня гитлеровцы потеряли убитыми 2.850 солдат и офицеров. Также за сутки было сбито 11 немецких самолётов. 15 июня 1942 года тамбовский обком ВКП (б) отчитался перед Советом Народных Комиссаров РСФСР о переводе основных предприятий союзного подчинения на военные рельсы. Напомним, что уже осенью 1941 года наши войска оставили часть Орловской и Курской областей и Тамбовская область стала прифронтовой. Практически вся продукция тамбовских заводов стала военной. Тамбовские вагоноремонтные бронепоезда, санитарные и банно-прачечные поезда, поезда, «Ревтруд» делал электрооборудование и боеприпасы, рабочие «Комсомольца» собирали минометы, авиационные и морские приборы, оборудование для производство драгоценного пенициллина. Одевали Красную Армию суконные фабрики Моршанска. Арженки, Рассказова. На оборону работал пороховой Котовск. Необходимые фронту продукты давали хлебозаводы, табачные фабрики, сахарные и маслозаводы – все 9 тыс. больших и малых предприятий Тамбовщины. Далее заглянем в архивные папки, датированные 1943 годом. И снова июнь, день 15-й. В Степном военном округе силами местного населения и мобилизованных жителей соседних областей, в том числе и Тамбовской, готовился к обороне так называемый государственный рубеж. Он проходил по левому берегу Дона на Воейково, Лебедянь, Задонск, Воронеж, Лиски, Павловск, Богучар. Степной военный округ готовился занять его при первой необходимости. В результате в полосе наиболее вероятного наступления противника общая глубина инженерного оборудования местности достигала 300 километров. На этом пространстве наши стратегические резервы должны были уничтожить врага в случае его прорыва. Мобилизованными в те дни оказались не только крестьяне и рабочие, взявшие в руки винтовки и лопаты. За короткое время вся страна перестроилась на военный лад, надели солдатские шинели артисты, музыканты, литераторы. В годы суровых испытаний музы не молчали, они вели в бой, они становились оружием, разящим врагов. Тамбовский областной драматический театр имени А.В. Луначарского в июне подвел итоги работы за первое полугодие 1943 года: театр посетило 148 тыс. зрителей, проведено 980 концертов и художественных читок в воинских частях и госпиталях для раненых и больных, были даны 3 шефских спектакля в помещении театра, проведена большая консультационная помощь по организации красноармейской самодеятельности. На второе полугодие коллектив взял обязательство провести еще большее количество военно-шефских мероприятий, организовать сбор средств в фонд восстановления разрушенных театров в освобожденных районах, подготовить шесть новых постановок, в т.ч. историко-патриотическую пьесу «Генерал Брусилов», и поставить две пьесы на тему о борьбе советского народа с фашистскими захватчиками – «Нашествие» Л.М. Леонова и «Инженер Сергеев» В. Рокка. И о других событиях, которыми отмечен этот день в хронике Великой Отечественной и Второй мировой войн. На минуту вернемся на 75 лет назад, к событиям первого мирного летнего месяца 1945-го года. Накануне маршал Жуков объявил о создании под своим началом Советской военной администрации в Германии - СВАТ. 10 июня последовал приказ № 2 маршала Жукова, разрешавший образование и деятельность «всех антифашистских партий». На следующий же день Коммунистическая партия Германии во главе с Пиком и Ульбрихтом высказалась за «особый путь для Германии»: «Мы считаем, что было бы неправильным навязывать Германии советскую систему, ибо она не соответствует нынешним условиям развития Германии. Мы, напротив, считаем, что жизненным интересам немецкого народа… соответствует… путь создания антифашистского, демократического режима, парламентарно-демократической республики, в которой народ пользовался бы демократическими правами и свободами». Аналогичную позицию заняла Социал-демократическая партия Германии (СДПГ), часть руководства которой высказалась за образование объединенной социалистическо-коммунистической партии, которая и была создана через год под названием Социалистической единой партии Германии (СЕПГ). СВАТ разрешила также образование буржуазных партий - католической ХДС и либеральной ЛДПГ, при условии, что эти партии войдут в единый антифашистский фронт. Такой антифашистский блок был презентован общественности 15 июля 1945 года. На главных улицах Берлина повсюду виднелись плакаты: «Гитлеры приходят и уходят, а народ германский остается». В июне 1945 года в Тамбове прошли собрания партийного актива, довольно громко обсуждавшие важнейший вопрос - об улучшении культурно-бытовых условий трудящихся. Органы партийного контроля требовали от тамбовской номенклатуры повседневной внимательной заботы о семьях военнослужащих и инвалидах Великой Отечественной войны. Страна уже больше месяца жила в условиях мирного времени. Тем не менее, область испытывала серьезный дефицит продовольствия, грозный предвестник голода 1946-го года. Трудящиеся обвинили руководство торговли в создании искусственного дефицита. В результате, выяснилось, что многие торговые организации действительно месяцами не выбирали продуктовые и промтоварные фонды для населения. В результате, на станции «Тамбов» скопились вагоны консервов, яичного порошка, мыла и другого дефицита. Начальник станции Ануфриев получил строгое партийное взыскание, что в то время было первым шагом к увольнению, или даже аресту. #Победа75 На Руси в этот день почитали Никифора-Дубодера от имени святого Никифора Константинопольского. Святой прославился своей защитой икон в период иконоборческой ереси. А Дубодером его прозвали за народную традицию в данный день обдирать с дубов кору. Ее использовали в лечебных целях, поскольку кора имела противовоспалительные, антисептические и вяжущие свойства. Если этот день выдавался погожим, то и следующую неделю ненастье обходило стороной. Именины сегодня празднуют все, кто носит имя Никифор, Варлаам, Иоанн, Юлия и Ульяна. Будьте счастливы!