Автор ГТРК «ТАМБОВ»На чтение 1 мин.Просмотров122Опубликовано
«Я связала свою жизнь с шоколадом из-за большой любви к нему», - Жанна Иноземцева, эксперт по шоколаду.
Гости студии: эксперты по шоколаду Жанна Иноземцева и Виктория Кузнецова.
Любите шоколад? Тогда сегодня ваш день. Сладкоежки всего мира отмечают праздник любимого лакомства.
«Если Вы покупаете бельгийский шоколад, есть смысл обратить внимание на свидетельства, подтверждающие качество шоколада. Потому что в Бельгии есть шоколадный кодекс. И если шоколад отвечает этим требованиям, а они достаточно жесткие, то в магазине обязаны иметь такое свидетельство», - Жанна Иноземцева, эксперт по шоколаду.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.