Дачная беседка — эфир 24 октября 2019 года

Наше разлюбезное дачное житьё-бытьё в сезоне 2019 года выходит на финишную прямую, и чтобы мы могли со спокойной душой ожидать начало новой страницы наших садово-огородных историй, нужно постараться оставить участок на зиму в полном порядке, прибранным и защищённым от всяческих случайностей. Что же надо успеть сделать сейчас? Прислушаться к советам экспертов и составить список добрых дел. Сегодня мы продолжим делиться с вами рецептами осенних заготовок, которые помогают сохранить выращенное на наших шести сотках витаминное богатство. Эти домашние разносолы позволяют в долгую зимнюю пору без особых хлопот разнообразить свой рацион. Салат осенний на зиму имеет множество различных вариаций. Умелые хозяйки не только бережно воспроизводят традиционные рецепты, а пробуют необычные и новые сочетания компонентов. Сегодня мы будем готовить осенний салат из зелёных помидоров с луком и перцем. На календаре – середина третьей декады октября. В эти осенние дни наша главная забота - защитить деревья и кустарники от болезней и вредителей, внести в почву необходимые удобрения и микроэлементы. О том, как это сделать правильно и в лучшие агротехнические сроки, мы попросили рассказать заведующую фитосанитарной лабораторией филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области Ольгу Илларионову.

«Каждой осенью почву вокруг кустов черной смородины необходимо осторожно рыхлить. При этом под каждый куст нужно внести органических веществ около 5 кг (навоз или перегной), они не должны прикасаться к кустарнику. Также можно использовать торф, в него нужно добавить 100 г суперфосфата и 25 г калийной соли. Такой состав считается основой для растения в целом. Он поможет кустарнику перезимовать суровую зиму и дать все необходимые элементы для развития ранней весной. В том случае, если таких удобрений нет, то можно использовать подкормки для ягодных кустарников, приобретенные в магазине. Перед применением важно ознакомиться с инструкцией и точно следовать указаниям по дозировке, чтобы не навредить растению», - Ольга Илларионова, заведующая фитосанитарной лабораторией филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области.