Главные заботы дачника в ноябре. Японская ива на тамбовском черноземе. Квасим капусту по-итальянски. Лучший опыт – в вашу копилку.
За окном - первый день заключительного осеннего месяца. В ноябре большинство растений вступает в фазу покоя, вместе с тем, осенние работы на дачном участке все еще не прекращаются. Большая часть плодовых деревьев не нуждаются в укрытии для нормальной зимовки. Но теплолюбивые сорта требуют заботы. Молодые деревца абрикоса неплотно обматывают мешковиной или флисом, а приствольные круги укрывают соломой, мульчей или сухими листьями. Опытные садоводы настоятельно советуют не использовать для укрытия полиэтилен. Пленка не пропускает воздух, под ней образуется конденсат, от которого может подпревать кора. В эти дни можно без опасений приступить к обрезке деревьев. Поздняя осень – время сильных колебаний ночных и дневных температур, от которых страдает кора. На ней могут появляться трещины. Чтобы воспрепятствовать этому, надо создать защитный слой, побелив стволы известью или садовой побелкой. Осенняя побелка также защитит деревья от солнечных ожогов в конце зимы.
Активный дачный сезон практически завершен – самое время подвести итоги и начать работу над ошибками. К сожалению, не всегда нам удаётся похвастаться богатым урожаем. Как добиться лучшего результата? Иногда нужно просто прислушаться к ценным советам опытных садоводов.
В наших программах мы не можем обойти стороной тему переработки того витаминного богатства, которым одарили нас наши сады и огородные грядки. Сегодня мы предлагаем вместе с нами приготовить квашеную капусту. Вот уж невидаль – скажут многие – у каждой хозяйки есть свой проверенный временем и гостями рецепт. Но думаем, что никогда не стоит отказываться попробовать что-то новое. Итак, мы будем готовить квашеную капусту по старинному итальянскому рецепту с яблоками и сладким перцем.
Главное событие осени - Восьмая международная Покровская ярмарка в Тамбове, с ее ярким, шумным и щедрым гостеприимством, будет еще долго согревать наши души своим искренним теплом и незабываемыми впечатлениями. Для многих садоводов и огородников Покровская ярмарка это и еще своего рода выставка достижений садово-паркового искусства. Именно здесь в это благословенное время можно увидеть массу совершенно диковинных растений, о которых мы читали в журналах или на просторах Всемирной паутины. Например – есть ли в ваших коллекциях декоративные кустарники на штамбах? Знаете ли Вы в чем их преимущества и насколько сложно за ними ухаживать? На эти и многие другие вопросы мы нашли ответы в беседе с знатоком ландшафтного дизайна, жителем города Рассказово Игорем Аксёновым.
«Штамбовая ива имеет отличные декоративные качества – шаровидную форму и необыкновенно красивый окрас. Когда листья только распустились, цвет у них светло-зеленый, позже кончики побегов приобретают пурпурную окраску, а листья – бело-розовую. Несмотря на то, что этот сорт ивы родом из Японии, она неплохо акклиматизировалась в средней полосе России и полюбилась и садоводам-любителям, и профессионалам. Это растение будет заметно выделяться среди других и радовать ваш глаз своим прекрасным нежным обликом», - Игорь Аксёнов, знаток ландшафтного дизайна, житель города Рассказово.
