«Октябрь – месяц полных кладовых» - гласит народная мудрость, но это нисколько не означает, что работы на огороде и в саду уже закончены. Отдыхать рано, ведь дачный участок необходимо тщательно подготовить к зиме.
Если летом можно пересидеть полуденный зной где-нибудь в тени, дождаться вечерней прохлады и продолжить работу, то в середине осени такие паузы непозволительны. В народе говорят: «Быстро летит октябрьский день – не привяжешь его за плетень». И действительно, только подготовил инструмент и стал в борозду, а уже смеркается. Зима совсем близко, и нужно успеть провести все намеченные работы в саду и огороде в октябре, не откладывая их на весну. Итак, какие работы проводят ответственные дачники в этом месяце?
В октябрьские деньки уже надо подготавливать к зиме всю инфраструктуру: снимать и чистить реле времени с капельного полива, переворачивать бочки, убирать насос, «парковать» водопровод — продуть его и оставить открытыми краны. В первой половине октября мы собрали с огорода остатки капусты: цветной, белокочанной, поздней брюссельской. Если кочаны уже успели подмерзнуть, их нужно немного подсушить, предварительно сорвав верхние поврежденные листья, и только после этого закладывать на хранение. По наблюдениям многих огородников капуста лучше хранится в подвешенном состоянии (на перекладине корнями вверх) в подвале с постоянной температурой 1-2 градуса.
Если вы храните капусту срезанную, то когда кочаны определены на зимовку, самое время заняться оставшимися после них кочерыгами. Выкопать желательно абсолютно все, не оставляя в земле ни единого корешка. Делается это не ради чистоты и порядка на участке, а по другой, более важной причине. Дело в том, что оставшиеся корни капусты являются пристанищем для личинок капустной мухи, так сказать, их зимней квартирой. Если кочерыжки не убрать, личинки благополучно доживут до весны, отогреются с приходом тепла и превратятся в мух, которые в июне в буквальном смысле сожрут рассаду капусты.
В октябре также выкапывают батат, топинамбур, редьку, пастернак, сельдерей. Самые мелкие корешки сельдерея можно оставить в почве, чтобы уже в начале весны порадовать себя свежей зеленью.
А еще осенью начинающих огородников мучает один серьезный вопрос: перекапывать грядки или нет? Это зависит от структуры почвы. Если в результате постоянных поливов земля на грядках сильно уплотнилась, стала тяжелой, тогда без перекопки она будет плохо впитывать влагу, что негативно скажется на ее здоровье. Легкую почву (например, песчаную) в конце сезона тревожить не стоит, иначе она подвергнется эрозии. А вот замульчировать грядки с многолетними овощами и зеленью нужно обязательно, иначе весной всходы могут так и не появиться. В любом случае на поверхности грядок желательно оставить часть несрезанных растений, чтобы улучшить снегозадержание.
