Специалисты «Россельхозцентра» составили чек-лист из 3 главных шагов по уходу за клубникой. Шаг 1. Правильная «стрижка». Удаляем сухие, больные листья и лишние усы. Важно: Оставляем молодые центральные листочки (они питают корни!) и пеньки высотой 3-5 см, чтобы не повредить точку роста. Рвать листья руками и срезать «под ноль» нельзя! Работаем острым продезинфицированным секатором в сухую пасмурную погоду или вечером. Не откладывайте на позднюю осень - растения должны уйти в зиму сильными. Шаг 2. Защита от болезней и вредителей. Для профилактики почву и кусты обрабатываем 1% бордоской жидкостью. Если заметили вредителей - применяем инсектициды, разрешенные для личных подсобных хозяйств. Шаг 3. Полив и «осенний обед». Рыхлим междурядья (на 5-10 см), мульчируем почву и поливаем из расчета 1 ведро воды на 1 кв.м (в сухую погоду - раз в неделю). Обязательно вносим фосфорно-калийные удобрения - это залог хорошей перезимовки и закладки урожая будущего года.
Последовательное выполнение этих простых шагов гарантирует вам богатый урожай!
Осень – самое щедрое время года. Но это и время подведения итогов, оценки сделанного и планов на будущий аграрный год. Но самые продвинутые овощеводы-любители успевают также за сезон на практике опробировать новые диковинные сорта. Результатами своих опытов с нами поделился давний друг нашей «Дачной беседки» Сергей Солодков.
Мы продолжаем листать страницы радиожурнала «Дачная беседка». Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. А еще очень важно – стараться сохранить в блюдах и напитках как можно больше витаминов. Сегодня мы хотим предложить вам порадовать ваших близких десертом, приготовленным по рецепту Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Роспотребнадзора. Мы будем готовить почти «живое» варенье из груш с минимальной термической обработкой. Это позволит сохранить витамины и снизить калорийность.
Если появилось желание присоединится к задушевным разговорам в «Дачной беседке» - милости просим, пишите и звоните. До новых встреч в эфире на наших волнах.
