Дачный сезон в разгаре. И для ответственных дачников важно ничего не упустить в хлопотах о здоровье сада и огорода. Основных точек приложения сил - три: поливы, подкормка растений, защита от вредителей и болезней. Как сообщают специалисты «Россельхозцентра», на плантациях картофеля активизировался колорадский жук! Парни из Колорадо активно вредят картофелю и другим паслёновым культурам. Чтобы не потерять урожай, действовать нужно прямо сейчас! Специалисты подготовили для дачников и владельцев приусадебных хозяйств чёткую инструкцию. Как понять, что жук уже на вашей грядке? Обратите внимание на кустики картофеля - объеденные края листьев и «скелетированная» ботва, липкие тёмные капли помёта на стеблях, скопления личинок на верхушках кустов (особенно на нижней стороне листьев). Меры борьбы весьма разнообразны, но имеют разную эффективность против незваных нахлебников. Ручной сбор (самый экологичный) Тщательно осматривайте кусты. Стряхивайте жуков и личинок в ёмкость с крепким солевым раствором, керосином или водой с растительным маслом. Просто давить их на земле не стоит – они могут выжить. Биопрепараты (безопасно для человека) Подойдут «Фитоверм Форте» или «Битоксибациллин». Они губительны для личинок, но безопасны для вас. Важно: работают при температуре выше +18 °C. Обработки повторяют каждые 7–10 дней. Химические инсектициды (при массовом нашествии) на основе ипиадаклоприда, циперметрина в порошке, таблетках или ампулах. Важно: обязательно чередуйте препараты из разных групп, чтобы у жука не выработался иммунитет. Опрыскивайте только в безветренную погоду, используя перчатки и респиратор! Уже в этом сезоне можно позаботиться о профилактике на будущий год. Чтобы заложить защиту «второго хлеба» на будущее помним о севообороте. Не сажайте картофель на одном месте чаще раза в 3–4 года. Чистота: после сбора урожая тщательно убирайте ботву и растительные остатки. Протравливание: обрабатывайте клубни перед посадкой (например, «Престижем») для защиты на 4–8 недель. Эффективно и мульчирование плантаций: слой соломы или опилок затруднит жукам передвижение. Еще один полезный агротехнический прием - глубокая вспашка: осеннее глубокое рыхление почвы губит зимующих в земле вредителей. Посадите в огороде растения-помощники: по краям грядок с картофелем эффективны календула, бархатцы, чеснок, укроп, фасоль или кориандр. Они отпугивают жука и привлекают его естественных врагов (божьих коровок, златоглазок, жужелиц). Главный вывод: борьба должна быть системной! Не надейтесь на один метод. Комбинация ручного сбора, профилактики и (при необходимости) обработок даст лучший результат и сохранит ваш урожай.
Еще один из самых злостных вредителей в наших садах и на огородах - тля. Колонии тли могут погубить и сами растения, и ожидаемый нами урожай. О том, как справиться с нашествием вредителей, мы попросили рассказать ведущего агронома по защите растений Ольгу Илларионову.
Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. И сегодня в разгар клубничного сезона мы предлагаем порадовать ваших домашних, приготовив нечто особенное! Клубничное масло - это как масло с зеленью - незаменимый продукт в холодильнике. Особенно, если ребенок остается на каникулы дома один. Ведь такое масло из клубники, приготовленное по данному рецепту, - быстрый, простой и вкусный перекус как для взрослых, так и для детей. Смешайте полстакана мелко нарубленной клубники, четверть чайной ложки измельченного тимьяна, орегано или шалфея и 200 граммов размягченного сливочного масла. Приправьте солью. Его можно хранить в холодильнике, но перед подачей стоит довести до комнатной температуры. Всем приятного чаепития с ароматными яркими клубничными бутербродами!
Если появилось желание присоединится к задушевным разговорам в «Дачной беседке» - пишите и звоните. До новых встреч в эфире на наших волнах.
