Мнение специалистов «Россельзозцнетра» о том, что и в декабре - месяце глубокого сна и покоя для наших садов и ягодников, дачникам и владельцам приусадебных участков нужно по-прежнему заботиться о своих зеленых питомцах, разделяют и садоводы-любители.
Слушательница нашей дачной беседки и успешный садовод Ольга Петровна убеждена, что не смотря на то, что мы сделали все завершающие работы в теплице убрались и подготовили сам дом к зиме, навели порядок в саду и на огороде, все же есть некоторые задачи, которые нужно решить именно сейчас в декабре. Что же это за хлопоты – давайте обсудим и сверим часы, благо до выходных осталось совсем немного времени.
Верно говорится, что у рачительного хозяина и влюбленного в свое дело садовода каникул не бывает. Короткая передышка уже закончилась, и вновь нам пора доставать ящики для рассады, фитолампы и колдовать над самыми правильными почвенными смесями. Нет-нет, не торопим события, а просто напоминаем, что именно в декабре можно сеять на рассаду целый букет будущих цветов, которые украсят ваш сад и подарят долгое и ароматное цветение. Какие же цветы следует сеять в декабре на рассаду? Идеальным вариантом для декабрьской посадки, по мнению специалистов «Россельхозцентра», будет та культура, у которой продолжительный период прорастания семян и долгий период развития всходов до цветения. И таких культур наберется довольно много: с большим сроком прорастания семян - эустома, петуния, виола, вербена, сальвия, лобелия. Практически любой из декоративных многолетников предполагает долгий период развития — не менее 150 дней. Так что, если вы хотите достичь успеха в выращивании из семян таких растений, как астильба, хоста, бегония, лаванда, гвоздика Шабо, пеларгония, горечавка, примула, дельфиниум гибридный (в особенности — новозеландский), гайлардия, колокольчик карпатский и т.п., их нужно посеять именно в декабре.
Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Как мы помним, главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня в вашу копилку дачных премудростей предлагаем рецепт приготовления простого пирога с тыквой и яблоками от специалистов ФНЦ питания и биотехнологий Роспотребназдора. Этот ароматный домашний пирог прекрасно дополнит чаепитие и душевные дачные посиделки у камина с близкими и друзьями. Приятный бонус: тесто для него не нужно замешивать — можно взять готовое. Авторы рецепта уверяют, что получится не менее вкусно.
