Как пояснили нам специалисты «Россельхозцентра», точных сроков нет, ведь развитие растений полностью зависит от климатических условий. Ориентироваться необходимо на визуальные характеристики плантации. Признаки, на которые нужно смотреть, собираясь обрывать чесночные стрелки: стрелки в длину уже вытянулись примерно на 15-20 см. Количество листьев - 7-9 штук. Высота всего растения вместе с цветоносом — около 30-40 см. Стрелка закрутилась на полное кольцо, а макушка уже начала распрямляться.
Как правильно удалять стрелки? Ни в коем случае не выдергивайте побег – это верный способ погубить чеснок, повредив его корневую систему или стебель. Более щадящий метод – отщипывание или выламывание стрелки у основания, но и здесь не все гладко: срез получится неровным и заживать будет долго. Лучше всего вооружиться ножницами, секатором или ножом и отрезать стрелку на высоте 1 см от основания.
Сегодня в нашей программе мы продолжим разговор на такую важную тему как обеспечение безопасности самых юных дачников. Ведь порой даже в автобусах самых популярных дачных маршрутов на Чистые Пруды или в Пригородный лес можно увидеть будущих покорителей природы, пока мирно посапывающих в детской коляске. И вот, наконец-то, вы вырвались из душного города, прибыли в свои дачные владения и уютно расположили малыша в детской на втором этаже. Открытые окна несут целительный свежий воздух, поют птицы - казалось бы, идеальные условия для семейного отдыха. Но и здесь малыша могут подстерегать серьезные опасности. Тему продолжит начальник отделения информации и связи с общественностью (пресс-службы) Главного управления МЧС России по Тамбовской области Алена Миронова.
Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Как мы помним, главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня в вашу копилку дачных премудростей предлагаем рецепт приготовления яркого солнечного перца с сытной и низкокалорийной начинкой от ФИЦ питания и биотехнологий «Роспотребнадзора». Ингредиенты Перец 140 г Фарш (говядина, свинина, курица) 80 г Морковь 20 г Помидоры 10 г Цветная капуста 20 г Соль 0,5 г Лук репчатый 10 г
Подготовленный перец опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Мясо (говядину, телятину, индейку, курицу, кролика) пропустить через мясорубку. Подготовленные овощи (помидоры, морковь, лук, кабачки, цветная капуста и др.) измельчить. Смешать мясной фарш и овощи, нафаршировать полученной смесью перец, отварить в пароварке или запечь в духовке до готовности. Всем приятного аппетита и новых трудовых подвигов на вашей любимой даче!
