Дачная беседка — эфир 17 декабря 2020 года

Зима наконец-то порадовала нас снегом – будем надеяться, что он сможет удержаться подольше и защитит наши растения от грядущих сильных морозов. При расчистке дорожек снег распределяем под деревья и кусты, на газон. В приствольных кругах, на клумбах с луковичными и многолетниками притаптываем снег, разрушая мышиные ходы. Проводим снегозадержание на клубничных грядках. Можно также развесить кормушки для птиц и регулярно заполнять их семечками, зёрнами, крошками хлеба. Лучшее лакомство для синиц - несолёное сало. Зима - самое время для проверки всего нашего дачного инструментального арсенала. Необходимо оценить состояние черенков лопат, тяпок, степень заточки инструмента. Также будет нелишним смазать механизмы секаторов и сучкорезов, отремонтировать ящики для рассады или изготовить новые. Одновременно проводим ревизию удобрений и ядохимикатов, чтобы заранее пополнить запасы. Проблема борьбы с грызунами особенно остро встаёт с окончанием дачного сезона, когда расплодившиеся особи начинают подыскивать себе место для уютной зимовки. И задача садовода сделать свои владения менее привлекательными для незваных гостей. О том, какие меры следует предпринять для защиты растений в саду и припасов в погребах, расскажет наш эксперт.

Мышевидные грызуны вредят круглый год. Но зимой мыши-полёвки могут нанести большой вред садовым растениям. В садах мышевидные грызуны под снегом обгрызают у молодых деревьев кору и корни. Кору обгладывают вокруг ствола, отчего молодое дерево погибает. Под снегом также повреждают клубнику, землянику и побеги малины,

- Ольга Илларионова, заместитель руководителя филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области.

В наших программах мы стараемся поделиться с вами рецептами блюд, которые можно приготовить в дачных условиях. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. И сегодня мы хотим предложить вам порадовать ваших домашних оладьями с яблоками на кефире. Этот вариант классического рецепта мы взяли из нашей редакционной почты. «Мои внуки просто обожают эти оладушки. Надеюсь, и вам они придутся по вкусу,

- написала в своем письме тамбовчанка Ольга Сергеевна.