И так, в очередной приезд на дачу обязательно проверьте, срезаны ли все отцветшие соцветия с гортензий, спирей и рябинника, чтобы кусты не поломало снегом. Но, если это противоречит стилистике сада или трудозатратно, соцветия на этих кустарниках можно оставить. От повреждений ветром, поломки снегом и ледяного дождя, который буквально за несколько часов может натворить немало бед, гортензии, некоторые шиповники, малину (в том числе декоративную), ежевику связывают в неплотный пучок, собирая куст веревкой, и привязывают к опоре (столбу, палке, шесту). Подобным образом стягивают ветви хвойных имеющих колонновидную и шаровидную формы, узкопирамидальные кроны кипарисов и можжевельников. Плотно стягивать не нужно, иначе в центре кроны начнется выпревание хвоинок и мелких побегов. Проверьте и качество укрытия приствольных кругов, особенно у молодых деревьев.
Готовьте ручку и блокнот – полезными советами с вами продолжит делиться наш эксперт – ведущий агроном по защите растений Ольга Илларионова. Главная тема очередного занятия в Школе начинающих садоводов – защита наших зеленых насаждений от визитов незваных гостей. В частности, наш эксперт расскажет о том, как противостоять неумеренному аппетиту мышевидных грызунов.
Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Как мы помним, главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня мы будем готовить настоящие картофельные драники. В вашу копилку дачных премудростей предлагаем рецепт от специалистов ФНЦ питания и биотехнологий Роспотребназдора. Надеемся, это блюдо порадует и приверженцев веганской культуры, и тех, кто вступил в пору Рождественского поста. Итак, постные драники картофельные с луком.
Фото Михаила Кондрашова
