Позаботимся о здоровье картофеля. Розы любят потеплее. Секреты цветения гортензий. Винегрет – простор для творчества.
Зимой свое основное внимание дачникам необходимо уделить сохранению выращенного летом урожая. Пристальной заботы требует продовольственный и семенной картофель, который мы разместили в погребах или подвалах. При слишком высокой температуре хранения он может «проснуться» раньше времени и активно тронуться в рост. Здесь надо быть начеку и не дать нашим клубням ухудшиться в качестве.
Еще одна серьезная проблема погребов и подвалов – конденсат. В качестве «скорой помощи» «запотевший» картофель можно присыпать молотым мелом. Вещество безвредное и быстро вбирает влагу. Кроме того, сверху на картофельные отсеки укладывайте свеклу и другие корнеплоды, которые всю лишнюю влагу возьмут на себя.
Перебирая картофель, надо вынимать из хранилища не только подпорченные клубни, но и все те, что соприкасались с ними. Если на поверхности лежат только здоровые клубни, но от ящиков или ларей исходит неприятный запах и в помещении появились мелкие мушки — дрозофилы, это тоже признаки гнили. Такой картофель необходимо перебрать весь, удаляя больные и зараженные клубни.
Продолжая тему подготовки наших любимых цветущих и декоративных кустарников к зимним холодам, мы не можем не рассказать о главных правилах обрезки гортензий. Гортензия метельчатая — ее срезают, не касаясь скелетных ветвей. Если из одного стебля растет несколько побегов, оставляют растущие наружу. Этот тип куста любит умеренную «стрижку», но при большом количестве побегов, растение ослабевает, соцветия мельчают.
Для древовидной гортензии рекомендована санитарная обрезка, при которой убирают сломанные, засохшие или поврежденные ветки. Удаляют сухие соцветия. Если нужно омолодить куст, стоит обрезать его, оставляя пеньки высотой 10 см.
Для обрезки гортензии не рекомендуют использовать зубчатый нож, тупые режущие инструменты. Перед каждой процедурой проводят их дезинфекцию. Так можно избежать распространения болезней. Все манипуляции стоит проводить, надев защитные очки, перчатки, рабочую одежду.
Гортензии украсят любой сад, требуют минимального ухода. Но если кустарник не цветет в течение сезона, то стоит найти и устранить причину: он не получает достаточно солнца, ранние морозы убили бутоны цветов, или куст был обрезан в неподходящее время. Выбор времени для обрезки — ключ к пышным соцветиям.
В наших программах мы стараемся поделиться с вами рецептами блюд, которые можно приготовить в дачных условиях. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня мы предлагаем приготовить для ваших домашних винегрет. Если отступить от классического способа приготовления, заглянув, как готовят винегрет в разных станах мира, то можно найти для себя много необычных сочетании.
Календарная зима, вступив в свои права, уже успела порадовать нас не только первым снегом, морозами, но и затяжными оттепелями и туманами. Снежное покрывало практически всё растаяло, и приствольные круги наших деревьев и кустарников вновь остались без защиты от возможного промерзания зоны корней. В данной ситуации многих, особенно начинающих цветоводов, в конце каждого дачного сезона волнует проблема укрытия роз на зиму.
Как правильно подготовить розы к зиме? Какие способы укрытий на зиму лучше? «Во-первых, чтобы розы лучше перезимовали, еще поздней осенью в период резких переходов температур от тепла к заморозкам, требуется освободить розарий от сорняков, при необходимости перекопать почву», - посоветовала в беседе с нами заведующая испытательной лабораторией филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тамбовской области Ольга Ивановна Илларионова.
«Применение опилок, как недорогого укрывного материала имеет определенные недостатки. Весной весь данный материал требуется снимать и убирать. Свежие опилки, оставленные в междурядьях, способны в себя забирать азот из почвы, что угнетает растения. Розы отстают в росте и страдают от недостатка азота.
Применение листвы в качестве укрывного материала требует обязательного их накрытия укрывным нетканым материалом, пленкой или другим материалом. Без укрытия листья, даже от небольшого дуновения ветра, разлетаются по всему огороду. С листвой из леса или лесополос на розы могут попасть вредители лиственных пород деревьев и возбудители ряда болезней, такие как пятнистости и другие.
По мнению моего коллеги, ведущего агронома отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тамбовской области Евгения Васильевича Афанасьева, при небольшом количестве кустов роз больше всего подходит способ индивидуального укрытия каждого куста с использованием коробок, огораживаний в виде шалаша или туннелей с последующим укрытием полиэтиленовой пленкой, нетканым или другим материалом. При таком способе необходимо следить, чтобы при дождливой погоде было проветривание, иначе розы в укрытиях покрываются плесенью от переизбытка влажности и создания парникового эффекта при оттепелях.
Применение лапника в качестве укрывного материала доступно тем, кто имеет дачу или дом рядом с массивом леса. Данное укрытие тяжелое и не всегда спасает розы от морозов, к тому же при выпадении большого количества снега, прижимает их к земле», - Ольга Илларионова, заведующая испытательной лабораторией филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тамбовской области.
