Осенняя обрезка малины — важный этап подготовки к холодам. Специалисты ФНЦ имени Мичурина рассказывают, как и когда это делать.
Сроки обрезки зависят от типа малины:
- Летняя малина — обрезают сразу после сбора урожая. Это предотвращает загущение и позволяет растениям восстановиться;
- Ремонтантная малина — обрезают через неделю после наступления устойчивых морозов;
- Центральные регионы и Северо-Запад — середина ноября;
- Южные регионы — начало декабря.
Почему важно не спешить с обрезкой ремонтантных сортов? Поздняя обрезка позволяет питательным веществам из побегов полностью перейти в корневую систему. Это положительно влияет на урожай следующего года. Что ещё важно сделать: замульчируйте почву вокруг кустов слоем 5-10 см (опилки, торф, компост) — это защитит корни от промерзания. Уберите все растительные остатки — в них могут перезимовать вредители и возбудители болезней.
Если же говорить о насущных заботах садоводов, то и в декабре хлопот, что называется полон рот. И так, берем блокнот и делаем пометки в списке добрых дел на ближайший выезд на дачу. Специалисты «Россельхозцентра» напоминают, что в сад нуждается в нашей заботе и в декабре! Чем же заняться в саду в первый месяц зимы? Медведки – насекомые-вредители, которые больше всего любят зимовать в теплом навозе. Необходимо устроить в огороде ловушки в виде небольших, но достаточно глубоких ям, заполненных навозом, а затем, дождавшись устойчивого мороза, разбросать навоз тонким слоем по участку вместе с собравшимися там прожорливыми насекомыми, чтобы те вымерзли. До выпадения снега укройте клубнику ветвями ели, клена, липы, осины, смородины или тополя. Грызуны не очень любят запахи этих растений. Не забывайте также раскладывать отравленные приманки.
Стебли кустов малины подвяжите к проволоке, натянутой между опорами, мульчируйте растения. Если малинник находится в нижней части склона, проверьте водоотводную сеть, чтобы растения не вымокали.
Если не управились с санитарной обрезкой деревьев в ноябре, то можно продолжить эту работу в первой декаде декабря, когда морозы до 10 градусов.
Сейчас, когда кроны деревьев освободились от листьев, легче увидеть устроившихся на зимовку насекомых-вредителей: гнезда из листьев боярышницы, засохшие плоды – источники инфекций. Поэтому срезайте их секатором или сучкорезом.
Знаете ли вы уважаемые слушатели, что такое лихорадка пыльных дач? Как пояснили нам в Управлении «Роспотребнадзора» по Тамбовской области, это весьма и весьма неприятное заболевание, которое с осени до лета может подстерегать наших уважаемых дачников. Мышиная лихорадка или геморрагическая лихорадка с почечным синдромом – широко распространенное зоонозное вирусное инфекционное заболевание, основным резервуаром и источником которого являются мышевидные грызуны, в т.ч. хомяки. С осени до весны – период наиболее возможного заражения человека, который изредка навещает свои дачные владения, где хозяйничают непрошенные гости. Основной механизм заражения человека ГЛПС - аэрогенный (путь заражения - воздушно-пылевой). Возбудитель, содержащийся в биологических выделениях зверьков, через верхние дыхательные пути в виде аэрозоля с пылью попадает в легкие человека, где условия для его размножения наиболее благоприятны. Затем вирус с кровью переносится в другие органы и ткани. Заражение возможно и через поврежденную кожу при контакте с экскрементами инфицированных грызунов или со слюной в случае укуса зверьком человека. Например, во время уборки в доме, дровнике, сарае с сеном и других подсобных помещениях, при выколачивании мягкого инвентаря. Так что, если вам придется после долгого отсутствия наводить порядок в дачном домике или в хозпостройках – не забудьте про маску и перчатки!
И в завершении нашей программы мы хотим дать еще один полезный совет или как говорится, лайфхак. Декабрь – время хурмы. Эти чудесные оранжевые плоды, вобравшие в себя все солнце теплых краев, невозможно привести к нам в среднюю полосу в полной спелости. И очень часто мы сталкиваемся с тем, что вместо наслаждения изумительной желейной сладкой мякотью, мы вынуждены без удовольствия есть вяжущие плоды. «Вяжущий вкус хурмы обусловлен наличием танинов – веществ, которые связывают белки во рту, что и создает ощущение «стянутости»» - пояснили специалисты «Россельхозцентра». То, насколько терпкий плод вам попадется, зависит от нескольких факторов: степени его зрелости; сорта. От вяжущего эффекта можно избавиться в домашних условиях, ей просто нужно дозреть. Сделать это можно при помощи нескольких способов: заморозка фрукта. Отправьте терпкую хурму в морозилку на сутки или хотя бы на 12 часов.
Положить рядом с другими фруктами. Поместите плоды в бумажный пакет с яблоками и бананами. Эти фрукты выделяют этилен, который способствует быстрому дозреванию. Опустить в теплую воду. Тепло тоже нейтрализует танины. Сделайте на кожице неспелой хурмы несколько проколов и опустите плоды в теплую (50-60°С) воду. Через сутки хурма станет гораздо менее вяжущей на вкус.
Если появилось желание присоединиться к задушевным разговорам в «Дачной беседке» - милости просим, пишите и звоните. До новых встреч в эфире на наших волнах.
Фото автора
