Весенний пал травы - опасная традиция! – не устают повторять представители противопожарной службы, агрономы по защите растений, представители природоохранных организаций и ученые-экологи. Вред и ущерб от этой, казалось бы, нехитрой процедуры может быть колоссальным. Достаточно вспомнить хотя бы прошлую весну, когда от маленького костерка были уничтожены сразу несколько жилых домов в разных районах нашей области. Такая же картина ежегодно фиксируется и в других регионах страны от Калининграда до Камчатки.
С приходом весны многие дачники в попытках освободить место под новые посадки просто поджигают прошлогоднюю траву и ждут, пока весь верхний сухой слой прогорит. Однако эта практика сейчас столь же устаревшая, сколь и опасная, а «самопальная» расчистка чревата крупными штрафами.
Многие люди считают, что пал сухой травы является самым простым и быстрым способом избавиться от прошлогодней травы и листвы, но существует несколько экологически безопасных и эффективных способов поддержания порядка на даче без использования огня. Об этих агротехнических приемах рассказали специалисты «Россельхозцентра»
Мульчирование. Используйте скошенную траву и другие органические материалы (листья, ветки) для мульчирования грядок и клумб. Мульча помогает удерживать влагу в почве, подавляет рост сорняков и улучшает структуру почвы.
Компостирование. Создайте компостную кучу, куда можно складывать органические отходы, включая срезанную траву. Со временем эти материалы перегнивают, превращаясь в ценное удобрение для сада и огорода.
Использование газонокосилки. Регулярная стрижка травы поможет поддерживать участок в порядке и предотвратит образование сухих зарослей. Скошенная трава также может использоваться для мульчи или компоста.
Ручная уборка. Если участок небольшой, можно вручную удалять сухие стебли и листья, собирая их в мешки для дальнейшего компостирования или утилизации.
А сейчас мы хотим обратить ваше внимание на такой злостный и опасных карантинный сорняк как борщевик. К сожалению, этот непрошеный гость все чаще и чаще обнаруживается в наших дачных владениях. Безусловно, этот сорняк должен быть уничтожен, но сделать это нужно правильно и с максимальными мерами предосторожности. Одним из способов борьбы с борщевиком является механический метод. Механический метод борьбы направлен на недопущение цветения растений и распространения семян, которых у одного растения может образоваться более 100 000 штук.
Проводятся следующие мероприятия: Удаление всходов борщевика Сосновского путем пропалывания или выкапывания. Удаление точки роста растения и спящих почек путем выкапывания верхней части корня на глубине 15-20 сантиметров. Скашивание вегетативной массы не менее 3 раз за лето. Удаление (срезание) цветущих зонтиков. Мульчирование почвы светонепроницаемыми укрывными материалами (геополотно, черная пленка, черный спанбонд и т.п.). Если на скошенных растениях или срезанных соцветиях уже завязались семена, то может произойти их дозревание. Поэтому соцветия после скашивания (срезания) уничтожаются сжиганием.
ВНИМАНИЕ! Во избежание попадания сока борщевика Сосновского на кожные покровы и в организм через органы дыхания, все работы с этим растением следует проводить в специальной одежде: водонепроницаемом костюме с капюшоном, резиновых перчатках, сапогах, защитных очках, респираторе.
Хорошая новость для всех дачников областного центра, которые владеют участками в районе Чистых Прудов, а также ряде других населенных пунктов Притамбовья. На прошедшем 31 марта совещании в администрации города одним из центральных вопросов был вопрос об открытии дачных перевозок общественным транспортом. Предлагаем вашему вниманию фрагмент записи этого совещания.
Сейчас настало время после трудов праведных немного перекусить. Как мы помним, главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня в вашу копилку дачных премудростей предлагаем рецепт приготовления творожной запеканки от специалистов ФНЦ питания и биотехнологий Роспотребнадзора. Этот рецепт - быстрый вариант полезного лакомства к чаю, ведь на даче нет лишнего времени на долгое стояние у плиты. На 100 граммов творога нам потребуется половина яйца, изюм 15 г мука пшеничная 15 г сахар-песок 10 г масло сливочное 10 г.
Для приготовления запеканки вместо изюма можно использовать свежие фрукты или ягоды – 30 г. Если же наша запеканка будет с изюмом, то его надо промыть, залить горячей водой и оставить набухать. Творог размять или протереть через сито, добавить яйцо. Добавить муку, сахар, растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать до однородной массы. Добавить изюм или фрукты. Выложить творожную массу в форму для запекания, застеленную специальной пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом. Запекаем в духовке при температуре 180 С до готовности. Всем приятного аппетита и новых трудовых подвигов на вашей любимой даче.
Если появилось желание присоединится к задушевным разговорам в «Дачной беседке» - милости просим, пишите и звоните.
