Пристального внимания требуют к себе перцы, которые постепенно отдают нам урожай. Их нужно поливать так, чтобы земля оставалась влажной, не допускать образования почвенная корки, которая опасна для корней, так как задерживает поступление кислорода так нужного корням для дыхания и для активной работы. Очень хорошо замульчировать перцы рыхлым перегноем.
Внимательно осмотрите кусты перца. На нижней стороне листьев частенько появляется тля, которая высасывает из них сок. Такой лист сначала сворачивается, затем опадает, а тля может перейти на стебли и даже плоды. Если вы обнаружили на своих перцах тлю, то незамедлительно полейте растение, а затем припудрите золой из марлевого мешочка влажные листочки, особенно их нижнюю сторону. Примерно через 20 минут почву взрыхлите, тем самым вы уничтожите упавших насекомых. Через несколько дней (3-5) можно повторить обработку, если тля еще не исчезла.
Лето – период долгожданного отпуска и каникул. Как их провести с пользой - каждый для себя определяет сам, исходя из желаний и возможностей. В последнее время все большую популярность приобретают туристические путешествия по нашей необъятной стране, так называемый, - внутренний туризм. Кто-то устремляется к теплым морям и горячему солнцу, кого-то манят горные вершины Кавказа, Урала или Алтая, кто-то заказывает речные круизы на теплоходах, кто-то предпочитает автобусные туристические поездки или путешествия по рекам на байдарках, а многие отправляются в путешествие на собственном автомобиле. Вариантов много, но при выборе каждого из них обязательно перед путешественниками встает вопрос питания. И в ряде случаев организацию этого процесса приходится брать на себя, ведь при пеших или речных походах, дальних автомобильных поездках не всегда наши путешествия сопровождаются наличием доступного общепита. Поэтому соблюдение правил обращения с пищевыми продуктами во время путешествий являются залогом вашего здоровья и хорошего настроения. О чем нужно подумать в первую очередь, во вторую и третью, отправляясь в ближайший супермаркет за продуктами для автономного путешествия, пусть даже не в многодневный турпоход, а на недельку –другую на дачу километров за 30-40 от цивилизации, нам рассказал ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Кирилл Краснобород.
В разгар лета перед нами стоит вопрос об обеспечении комфортных условий труда при работе в жаркое время дня. Прополка и опрыскивание, рыхление и полив растений – все эти операции порой приходится проводить в не самое комфортное время. Я уж не говорю про выполнение служебных обязанностей. Высокие температуры могут существенно осложнить жизнь не только нас дачников, работающих на открытом воздухе под солнцем, но и обычных людей, которым приходится выполнять служебные обязанности помещениях, где отсутствуют кондиционеры. Полезные рекомендации - в нашей программе.
Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. А еще очень важно – стараться сохранить в блюдах как можно больше витаминов. Сегодня мы хотим предложить вам порадовать ваших близких двумя витаминными салатами, которые не только имеют прекрасный вкус, но и выглядят также ярко и нарядно как летний солнечный день. Салат из помидоров, сыра и слив.
