Александр Ермаков: «К яблоневым садам на Тамбовщине всегда было  колоссальное почтение»

Тамбовская область – уникальный регион, который по праву считается общероссийским центром садоводства. У нас имеется огромный научный и ресурсный потенциал в сфере плодоводства. И руководство региона делает особый акцент на развитии этих направлений.  За последние пять лет на Тамбовщине заложили почти 3,5 тысячи гектаров многолетних насаждений преимущественно интенсивного типа. На поддержку садоводства направлено около 1,5 миллиарда рублей бюджетных средств. В области вот уже несколько лет действует садоводческий кластер. Он объединяет сельхозпроизводителей, осуществляющих производство плодов и ягод, посадочного материала, а также перерабатывающие организации агропромышленного комплекса. Практически все хозяйства региона используют саженцы, произведенный местными плодопитомниками. Интеграцию научной и производственной среды осуществляет Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина. А в Музее-заповеднике С.В. Рахманинова «Ивановка» отметили традиционный День яблока. Осенний фольклорно-гастрономический праздник прошёл здесь в 36-й раз. Директор Музея Александр Ермаков напомнил об историческом значении яблок и изюминках местного праздника. Если студентки-повара Уваровского химико-технологического колледжа научили гостей праздника готовить яблоки в шоколаде, то их преподаватели показали, что можно создать на деревообрабатывающем станке. А молодая художница Агния Иванова делилась секретами точечной росписи. Тем временем для гостей из Тамбова, Уварова, Жердевки, Борисоглебска, Балашова в залах усадьбы звучала качественная живая музыка. Кроме того, во время мероприятия они смогли поучаствовать в яблочных забавах и отведать блюда, приготовленные из яблок рахманиновского сада. Было и варенье по старинному рецепту семьи Сатиных. А еще желающие сажали яблони. К слову, в регионе в этом году планировали собрать 20 тысяч тонн яблок на почти двух тысячах гектарах садов.