В основном травы заготовлены. В коллекции Елены Милосердовой более 60 видов растений. А сейчас самое время обратить на листья облепихи, которые так же полезны, как и ягоды, имеют тонкий аромат, привкус кислинки и будут хороши как добавка к чаю. Еще можно отправиться в поля и леса за пижмой, полынью, тысячелистником и красным клевером. Однако травы тоже нужно собирать правильно, не более одной трети того, что видишь перед собой. Чабрец нельзя выстригать ножницами. Он растет полянками на кочках и лишая корни зеленой защиты, собиратели губят растение. Корни выгорают на солнце. А в жару для поддержания организма Елена Милосердова рекомендует пить чай из цветов липы и листьев мяты и душицы. Лес до сих остается нашим зеленым помощником, лекарем и другом, считает травница. Как распознать и принять его дары Елена Милосердова рассказывает в студии «Радио России Тамбов».
21 августа — День сбора диких трав
И скорее всего он знаменует окончание сезона, считает гость программы, травница Елена Милосердова.
