Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области в постоянном режиме проводит контрольно-надзорные мероприятия за производством и оборотом молока и молочной продукции.
За 9 месяцев 2022 года было снято с реализации 35 партий молочной продукции объёмом 758 килограммов. Товар не отвечал предъявляемым требованиям – отсутствовала полная и достоверная информация о нём, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. У некоторых продуктов истёк срок годности.
Также специалисты исследовали около 700 проб молочной продукции. Химических загрязнителей зарегистрировано не было. Доля проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составила 7,1%.
Сотрудники Роспотребнадзора выявили фальсифицированную продукцию – в её числе молоко, творог, сметана и сливочное масло. Вся продукция была изъята из оборота.
Источник: управление Роспотребнадзора по Тамбовской области
Фото: архив ГТРК «Тамбов»
