Фальсификация продуктов питания – одна из серьезных проблем, которая сегодня существует на продуктовом рынке. Для того, чтобы пресечь оборот недоброкачественной продукции в регионе организован постоянный контроль со стороны компетентных органов. По его результатам выявили случаи реализации фальсифицированных молочных продуктов, в которых зафиксировано заниженное содержание белка, жира, пищевой ценности, фальсификация растительными жирами.
По неудовлетворительным результатам санитарно-гигиенической экспертизы в первом квартале специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области забраковали 16 партий объемом 185 кг молочных продуктов, не соответствующих заявленным параметрам. Данная продукция запрещена к реализации.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям провело отбор проб продукции в социальных учреждениях нашего региона, куда поставляют животноводческую продукцию, а также, непосредственно, на производственных объектах предпринимателей. В ходе анализа документов и результатов исследуемых проб пищевой продукции, поставляемой в образовательные учреждения исключительно по государственным контрактам через проведенные торги, установлены факты мошеннических схем предпринимателей. Материалы по данным фактам переданы в УМВД России по Тамбовской области для принятия соответствующих мер.
Участники совещания подчеркнули, что для исключения нахождения в обороте некачественной продукции следует продолжить мониторинг продуктов питания, поставляемых в социальные учреждения.
Источник, фото: администрация Тамбовской области
