Всего в этом году культурой засеяно около 287 тысяч гектаров полей. Отметим, что сельхозпроизводители Тамбовщины ежегодно увеличивают посевы сои. Так, относительно прошлого года посевные площади увеличились на 82 тысячи гектаров.
По словам специалистов, белковые культуры, такие как соя, являются перспективными для сельхозпроизводителей Тамбовщины. Соя используется в кормлении всех видов сельскохозяйственных животных. Богатую протеином, витаминами и минералами сою используют в пищевой промышленности.
