В Тамбове открыли выставку камчатской рыбы
Редкие виды лососевых привезли в Тамбов камчатские рыболовы.
В доме культуры «Юбилейный» начала работу выставка дальневосточной рыбы и морских деликатесов. На прилавках - угощение холодного и горячего копчения из северных морей, кстати свежего улова.
Например, представлен довольно редкий марлин, по словам специалистов, очень полезная и одновременно низкокалорийная рыба. Расширили коллекцию деликатесов балыки нерки и камчатская корюшка зубарь. Также представлен палтус, осетр, муксун. Есть чавыча, или дикий лосось, этот вид рыбы особенно богат кислотой омега-3 и селеном, которые, по мнению экспертов, благоприятно влияют на работу человеческого организма и, как говорят, способствуют долголетию.
«Сразу вот наобум попробовала, и она действительно очень понравилась. И у меня маленький внук, ему три годика, он с удовольствием ест чавыча и клыкач», - сказала Елена Бирюлина.
«В нашей продукции присутствует только натуральная рыба и из всех добавок - это только соль», - говорит Евгений Краснов, продавец-консультант.
Выставка камчатской рыбы и деликатесов, в том числе икры лососевых, открыта с 10 утра до 7 вечера и будет работать до 7 октября включительно.
