Сотрудники уверяют: то, что они предлагают малообеспеченным, — это ни в коем случае не с тарелок гостей. Супы, мясо, рыба, гарнир... Меню разнообразное. В основном за такой помощью приходят бездомные, одинокие или пожилые люди, которым уже тяжело стоять у плиты. В среднем за день кафе кормит бесплатно 5 человек.
Так что траты не велики. Документального подтверждения низких доходов, паспортов и даже имён в кафе не спрашивают. Организатор планирует сделать акцию постоянной.
Это то, что мы готовим ежедневно, то что остается. Мы раздаем. Вообще, у нас акция стартует после трех, но, как правило, люди приходят гораздо раньше. Бывает и в час, то есть в обеденный перерыв. Бабушек жалко, поэтому мы стараемся их назад не отправлять. Естественно кормим всех, как пришли,
- Марина Бирюкова, владелица кафе.
