Времени на отдых у сотрудников Избердеевского элеватора практически нет. Предприятие ежедневно отправляет огромные составы с пшеницей и кукурузой. Именно эти культуры, в основном, и закупают страны-импортеры. В этой лаборатории зерно проходит всевозможные экспертизы - от замеров влажности до белковой составляющей.
- Ну, сколько здесь сорная примесь, зерновая, и потом эти данные будем заносить на компьютере.
И все же такие внутренние проверки не всегда могут показать все «слабые стороны» той или иной партии зерна. Здесь в бой вступает Россельхознадзор. Его сотрудники регулярно выезжают на предприятия области, чтобы взять пробы культур.
- Все делается при помощи вот такого щупа: он погружается в зерно, затем поворачивается специальная ручка, и зерно попадает внутрь этой трубы. Поворачиваем ручку обратно и через специальное отверстие спускаем зерно в ведро. Отбор производится с каждого вагона, с каждого люка, чтобы не допустить даже минимальной погрешности.
«Дальше эти пробы запаковываются в сейф-пакеты, опломбируются и отправляются в лабораторию, на экспертизу, для установления карантинного и фитосанитарного состояния подкарантинной продукции», - сказал Александр Васильченко, государственный инспектор отдела Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
После проверки на наличие вредителей, сорняков и прочих недопустимых примесей, зерно попадает на стол к специалистам ветеринарного контроля. Они проверяют соответствие товара требованиям той страны, куда он будет отправлен.
«Предприятия заинтересованы в поставках зерна или продукции, они готовятся к этому, знакомятся с требованиями, готовятся, предварительно консультируются, и потом уже непосредственно приглашают комиссию», - рассказывает Антон Смирнов, исполняющий обязанности заместителя начальника отдела Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Только за этот год из Тамбовской области отправлено на экспорт почти 200 000 тонн зерна. Чтобы не допускать перебоев из-за такой нагрузки, сотрудники Россельхознадзора объявили о выдаче фитосанитарных сертификатов даже в выходные и праздничные дни.
