Манежная площадь собрала гурманов со всей страны. И, конечно, павильон Тамбовской области привлекает особое внимание. Очередь попробовать продукцию местного производства не утихает. Делегация нашего региона принимает участие в этом гастрономическом фестивале во второй раз, и уже появились поклонники брендов Тамбовщины.
Мы удивлены. Мы не думали, что столько людей ждали нашего приезда, именно наш картофель. Самое популярное блюдо у нас - это тамбовский картофель с тамбовским окороком и маринованными огурчиками,
- Вячеслав Вишняков, фермер, председатель кооператива «Славино».
На выставке-ярмарке представлены продукты, отмеченные в Национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России» - 2020 и 2021, в том числе «Тамбовский мед», «Тамбовская картошка», «Тамбовский томат», «Мичуринские яблоки» и многое другое. Как говорят представители нашей делегации, особым вниманием посетителей в этом году завладел «Тамбовский окорок», по праву считающийся царем копчения.
Это варено-копченый окорок. В 1884 году был такой купец Мокроусов. Он заключил контракт и поставил к столу царскому 80 окороков. И после этого о нашем окороке узнала вся страна,
- Вячеслав Вишняков, фермер, председатель кооператива «Славино»
В этом году в фестивале «Вкусы России» принимают участие более 300 региональных производителей продуктов питания из 70 регионов России. Глава области Максим Егоров убежден, тамбовские продукты — самые вкусные!
Тамбовские продукты — самые вкусные! Это не только на мой вкус, но и на вкус многих моих друзей и знакомых, которые живут в столице и других городах. То, что рождено на благодатном тамбовском черноземе в экологически чистой местности, отличается особыми вкусовыми качествами,
- убежден Глава области Максим Егоров.
Фестиваль организован Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Он является новым этапом программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую реализуют по поручению Президента России Владимира Путина.
У нас есть центр поддержки «Мой бизнес», который помогает нам в плане нам в плане маркетинга, они помогаю нашим товаропроизводителям. Министерство сельского хозяйство поддерживает сельхозпроизводителей, благодаря которым мы и находимся на этом национальном гастрономическом фестивале,
- Вячеслав Вишняков, фермер.
Кроме всего прочего, для гостей организована насыщенная мультикультурная программа - мастер-классы и выступления артистов со всех уголков России. Гастрофестиваль «Вкусы России» продлится до 16 июля. Тамбовчане приглашают всех жителей и гостей столицы вкусить экологически чистую, натуральную и вкусную продукцию Тамбовской земли - жемчужины нашей страны.
