Представители министерства образования и науки Тамбовской области пришли с проверкой в столовую колледжа торговли и общественного питания и сервиса. Поводом послужило опубликованное в соцсетях фото – студентка колледжа нашла у себя в еде насекомое.
8 февраля столовую посетили контролёры. Проверка была всесторонней: специалисты изучили санитарное состояние столовой, условия хранения продуктов, качество продукции. Особое внимание уделили наличию следов насекомых, которых обнаружено не было.
Вместе с тем факт нарушения, которое привело к появлению в еде насекомого – очевиден. Директора колледжа и сотрудников, отвечающих за организацию питания, привлекли к дисциплинарной ответственности.
Министерство образования и науки области обращает внимание, что в столовых образовательных учреждениях региона регулярно проводятся дезинфекции. Колледж торговли, общественного питания и сервиса – не исключение. В столовой образовательной организации систематически проводят санитарную обработку и дезинфекцию.
Источник, фото: Министерство образования и науки Тамбовской области
