Особое внимание уделяют приготовлению пищи для детей. Родительский патруль регулярно наведывается в школьные столовые, чтобы убедиться в том, что их дети получают вкусную и полезную еду. На что обращают внимание в первую очередь и какую оценку дали школьному меню в 14-ом лицее.
В школьной столовой все должно быть чистым и опрятным, меню разнообразным, продукты полезными, еда теплой и вкусной. Родители тщательно следят за тем, чтобы все эти требования выполнялись. Кстати, не они одни. Ежедневно в школах работает бракеражная комиссия, в которую входят сотрудник пищеблока, социальный педагог и медработник. Прежде чем накормить детей, они снимают пробу, дают оценку и если все понравилось, ставят подпись в журнал, без этого подавать еду на детский стол нельзя.
Питание готовится на местах, в том числе в 14 лицее. Штат поваров с утра приходит, начинают с приготовления, выпечка. Продукцию мы используем только местных производителей. Блюда в данном лицее готовятся с разнообразием,
- Анастасия Возчикова, организатор питания.
Меню составляют ежегодно, перед началом учебного года. Оно обязательно должно отвечать требованиям СанПина и быть согласовано с Роспотребнадзором. Учитывают и пожелания детей. В меню непременно должны быть овощи, фрукты, каши, разнообразные мясные блюда, например из мяса птицы и рыбы, супы, выпечка.
Мне очень нравится питание в нашей школьной столовой, на него у нас отводится 40 минут, еда теплая, горячая, нам дают первое, второе, булочку и что-то попить, например, компот или чай. Меня устраивает школьное питание, мне оно нравится,
- Василиса Жилина, ученица лицея №14 Тамбова.
В этот раз за столы сели и мамы лицеистов. В родительский патруль вошли 9 человек. У Екатерины Трофимовой, например, в 14-ом лицее учится сын. Говорит, домой он приходит сытый, а перед занятиями хватает легкого завтрака, так как уверены, что в школьной столовой хорошо покормят. Школьную еду родители продегустировали и остались довольны.
Соль, сахар - все в норме. По составу. У меня была котлета. Котлета очень вкусная. Она не жирная, приготовлена на пару. Пюре очень вкусное, оно воздушное, хорошее. Икра кабачковая. В принципе, для меня, как для взрослого человека, который с утра не позавтракал, это даже очень много,
- Екатерина Трофимова, мама ученика лицея №14 Тамбова.
И родители, и повара знают, чтобы хорошо учиться, нужно хорошо питаться. А пустые тарелки, оставленные после обеда в столовой, главное подтверждение того, что детям школьная еда пришлась по вкусу.
