Приятное с полезным: как питаться в праздники, чтобы не навредить здоровью?

Оливье на завтрак, обед и ужин. Зачастую рацион после Нового года именно такой. Как не попасть в больницу в праздники, рассказала заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы Светлана Филатова.

- Светлана Григорьевна, как лучше питаться в праздники, чтобы не навредить здоровью?

Во-первых, я рекомендую не переедать. Хочется попробовать все и сразу. Конечно, этот момент нужно пересмотреть. Выбрать для себя несколько блюд и попробовать все понемножку,

- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В.Д. Бабенко.

- В таком случае каким продуктам лучше отдать предпочтение в новогодние праздники, а на какие лучше не налегать?

Конечно, мы должны исключить жирную, жареную и соленую пищу. Заменить немного другим способом приготовления. Либо запеченная рыба и мясо, либо на пару. Некоторые виды салатов, например, оливье. Можно заменить майонез на несладкий йогурт. Тоже вкусно и полезно получается. Если мы будем переедать салаты с майонезом, это может спровоцировать тяжесть в животе, вздутие. Иногда даже болевой синдром. Еще следует начинать застолье с легких закусок, а только затем переходить ко второму блюду и так далее. Конечно, мы должны помнить о том, что все блюда с майонезом имеют определенный срок хранения. Чтобы избежать негативных последствий, нужно это учитывать,

- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В.Д. Бабенко.

- Расскажите, кто в период праздников, люди с какими заболеваниями и образом жизни особенно, находятся в группе риска?

Большое количество жирной, жареной и копченой пищи может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Например, хронический гастрит, желче-каменная болезнь, их большой перечень. Кроме того, может вызвать в принципе плохое самочувствие. Не захочется выходить на улицу. Появится слабость, недомогание,

- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В.Д. Бабенко.

- Какие рекомендации можем дать по употреблению алкоголя в праздничные дни?

Мы знаем, что ноль - лучший градус для жизни. Я рекомендую минимизировать употребление крепких спиртных напитков. Это может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта. Я не рекомендую употреблять алкоголь на голодный желудок. И не смешивать напитки. Иногда это даже может спровоцировать острое отравление,

- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В.Д. Бабенко.

- Что можем сказать о физической нагрузке в праздники? Насколько она необходима, ведь в праздники всем хочется расслабиться.

Это может способствовать накоплению лишнего веса. Малоподвижный образ, высококалорийная пища. Конечно, я рекомендую сочетать праздничные застолья с двигательной активностью. В целях реализации нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» можно прогуляться на лыжах, покататься на коньках или просто походить по лесу и подышать свежим воздухом,

- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В.Д. Бабенко.

- Спасибо вам за интервью. Надеемся, что для всех праздники действительно завершатся без происшествий.

Все самые интересные новости в нашем Телеграм-канале. Подписывайтесь!
Корреспондент: Ангелина Мамонтова

Оцените статью

Узнавайте о новых публикациях как вам удобнее:

ВЕСТИ / Тамбов