По данным Тамбовстата, за январь 2023 года предприятия пищевой промышленности региона увеличили производство на 7% по сравнению с январём прошлого года.
На Тамбовщине стали производить на 67% больше сливочного масла, на 29% больше растительного. Производство сыров выросло на четверть, молока – на 21%. Также в регионе стали больше производить кондитерских изделий и пшеничной муки.
По прогнозам экспертов, в 2023 году перерабатывающая отрасль области продолжит демонстрировать положительную динамику.
Источник: Правительство Тамбовской области
Фото: архив ГТРК «Тамбов»
