Повар из школы Тамбовской области стала победителем Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024». Алевтина Шаповалова успешно прошла конкурсное испытание «Кулинарный поединок» и завоевала победу в номинации «Лучший повар школьной столовой».
Федеральный этап конкурса проходит в городе Саранске с 6 по 10 ноября. Накануне состоялись индивидуальные соревнования для поваров «Кулинарный поединок». Участникам необходимо было за отведённое время приготовить блюда в соответствии с требованиями.
В этом конкурсе я принимаю участие первый раз. Задание выполняли рано утром, сразу соревновались 25 поваров. Задание непростое, за 1,5 часа нужно было приготовить овощной салат, куриную котлету и гречневую кашу. Все блюда должны быть в соответствии с технологическими картами. Но я вспомнила, как с желанием и любовью готовлю ежедневно похожие блюда для наших учеников, и всё получилось! Благодарю за поддержку и веру в меня администрацию школы и семью,
— поделилась Алевтина Шаповалова, повар школы № 3 с углубленным изучением отдельных предметов города Котовска.
В следующие дни конкурса пройдут испытания, в которых также принимают участие представители Тамбовской области: команды Цнинской школы № 2 и филиала Избердеевской школы в селе Дубовое.
Источник, фото: Министерство образования и науки Тамбовской области
