Повар из Тамбовской области стал призёром Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Евгений Толкачёв занял третье место в индивидуальном практическом конкурсе «Кулинарный баттл».
В этом году конкурс проходил с 10 по 13 ноября во Владикавказе. Делегация Тамбовской области принимает в нём участие уже третий раз. В рамках научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания» специалисты поделились опытом организации школьного питания в регионе.
За звание лучших в конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2023» боролись повара из свыше 25 тысяч школ. В финальном этапе участие приняли около 400 человек из 68 регионов России.
Отрадно видеть, как профессионализм и мастерство поваров, которые ежедневно кормят наших школьников отмечают на столь высоком уровне,
- отметила министр образования и науки области Татьяна Котельникова.
Источник, фото: личная страница Татьяны Котельниковой во «ВКонтакте»
