Минувший сезон на Никифоровском сахарном заводе группы компаний «Русагро» называют необычным во всех смыслах. Начался он раньше, 15 августа, завершился - в первой декаде февраля. Количество свеклы, которую принял завод для переработки, - колоссальное, и важной задачей было сохранить ее качества, с чем справились благодаря постоянной модернизации завода. Были подготовлены и забетонированы пять кагатных полей общей площадью 48 тысяч квадратов, на которых смонтировали 213 вентиляторов.
Ввод отдельной системы хранения свеклы, так называемой ДХС, поле для долгосрочного хранения свеклы, которое позволяет сохранить качество свеклы, закладывать ее в большем объеме. Эта задача была выполнена, и этот объект был введен и активно использовался уже в этом сезоне переработки,
- Андрей Измайлов, генеральный директор Никифоровского сахарного завода ГК «Русагро».
Сладкие корнеплоды после хранения отправляются непосредственно на переработку. Работы выдалось много, но заводчане признаются - процесс создания сахара затягивает.
Каждый этап - это очень интересный по-своему этап. Где-то она еще крупная моется, потом она где-то уже режется, там все зависит от длины стружки, от качества стружки, потом уже сок. На каждом этапе сок проходит свою обработку. Вот это все по-своему очень интересно. Уже когда сахар сыпется на ленту - это просто глаз не оторвать,
- Александр Селезнев, начальник смены Никифоровского сахарного завода ГК «Русагро».
После этого готовому сахару необходимо придать тот вид, в котором его привыкли встречать на прилавках. Его расфасовывают по упаковкам, отвечает за это современный специализированный участок.
Процесс достаточно автоматизирован, оператору достаточно нажать пару кнопок, выставить фотометки - линия будет работать сама. От оператора требуется следить за нанесением маркировки даты фасовки продукции, потому что пачка имеет срок годности 4 года с момента изготовления, также требуется менять расходные материалы вовремя, чтобы линия не останавливалась,
- Тимур Нафеев, начальник производства упаковки продукции Никифоровского сахарного завода ГК «Русагро».
В результате благодаря слаженному труду коллектива и полноценной подготовке сезон завершили на рекордной ноте, переработав больше миллиона тонн корнеплодов. Сахара произвели почти 130 тысяч тонн. Сейчас завод готовится к предстоящему сезону, проводя масштабную ремонтную кампанию, технику приводят в порядок. Чтобы быть готовыми к установке новых рекордов.
