Предметы быта времён Великой Отечественной войны и многочисленное оружие здесь выставили всего на один день. Надеются на становление собственного музея. А пока нынешним посетителям бережно показывают уникальные экспонаты и новые находки. Например, медикаменты, инструменты и вот эти бинты.
Раньше удивлялся – как их стирали. Потому что бинтов не хватало. А там такая плотная ткань. От современных отличается уникально. А получилось чисто случайно. В Тамбове был один склад гражданской обороны. Под списание. Ребята нашли коробку, предложили нам. Мы, когда заглянули, там такое бесценное. Правда, много было попорчено. Но что смогли, спасли,
- Юрий Смагин, руководитель тамбовской региональной общественной организации военно-патриотический клуб «Память».
Особняком стенд с едой быстрого приготовления. Это совершенно новые рецептуры «сухих» готовых блюд, которые разработали в Мичуринском ГАУ в рамках проекта «101 витамин». Борщ, щи, грибной суп, пшённая и гречневая каши с тыквой и перловка с овощами. Залил кипятком и через 10 минут обед готов.
Новинки уже опробовали участники СВО, о чём гордо рассказывают разработчики. Срок годности год, при условии сохранения герметичности упаковки.
Для приготовления этих блюд мы ингредиенты бланшируем или варим. Затем сушим в инфракрасной сушилке. Это позволяет не добавлять никаких консервантов. И в то же время сохранить биологически активные вещества. И сохранить в целостности структуру нарезанных частиц,
- Кристина Брыксина, технолог учебно-исследовательской лаборатории продуктов функционального питания Мичуриского ГАУ.
И гвоздь программы – подписание соглашения о становлении нового поискового отряда на базе высшего учебного заведения.
- Чтобы вдохновить новобранцев поискового отряда, «Альтаир» передал несколько экспонатов с одного поиска. Кстати, здесь представлены вещи мичуринских героев.
Собственными находками участники нового отряда похвастаться смогут нескоро – впереди несколько месяцев обучения и психологической подготовки.
