Самое сладкое событие года, - открытие Музея истории шоколада, начали с торжественной церемонии. Красную ленту перерезали исполнительный директор ОАО «ТАКФ» Александр Саликов и Николай Васюков, директор холдинга «Объединенные кондитеры». Посетителей музея ждет яркий рассказ об удивительных превращениях шоколада в течение его четырёхтысячелетней истории и не только.
«Можно будет все это посмотреть, своими руками изготовить шоколадное лакомство, эксклюзивное в единственном экземпляре, ну и подарить его либо себе любимому, либо человеку, который вам очень дорог», - сказал Александр Саликов, исполнительный директор ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ».
В экспозиции шоколадные фигуры, созданные одним из лучших шоколатье страны. Среди них представительницы племени Майя, которые занимались выращиванием какао-бобов. Образ Петра 1-го, подарившего России шоколад. Центральной фигурой экспозиции стал «МИШУТКА». Именно такое название дали музею, расшифровав его, как Музей Истории Шоколада у Тамбовских Кондитеров.
«Мишка - это самая старинная конфета на кондитерском рынке. Ей уже больше 120 лет. Она появилась в конце 19 века. И она стала нашей визитной карточкой», - сказала Нина Кузнецова, начальник управления «Мир шоколада» холдинга «Объединенные кондитеры».
На сегодняшний день «ТАКФ» производит 20 тысяч тонн кондитерских изделий в год. Добиваться высоких результатов позволяет использование современного оборудования и профессионализм сотрудников фирмы.
«Ежемесячно, ежеквартально мы выпускаем новинки. В нашем ассортименте 150 наименований, примерно. И постоянно выходит что-то новое. Мы своих почитателей, своих любителей сладкого постоянно радуем и чем-то балуем», - сказал Александр Саликов, исполнительный директор ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ».
За высокое качество продукция фирмы «ТАКФ» ежегодно становится золотым медалистом престижных международных смотров. Многие лакомства, ставшие поистине народными, представлены в музее.
