Камчатская рыба в Тамбове

Свежий улов камчатских рыболовов в Тамбове. Выставка-продажа дальневосточной рыбы уже 8 августа развернёт торговые ряды на площадке в доме культуры «Юбилейный».
На прилавках - деликатесы холодного и горячего копчения из северных морей. Кижуч, палтус, осетр, муксун, и, конечно, царица лососевых – чавыча!  Считают, что этот вид особенно богат кислотой омега-3 и селеном, которые благоприятно влияют на работу человеческого организма и, как говорят, способствуют долголетию.  Дальневосточные мастера коптят рыбу на опилках ольхи, вишни и яблони, что позволяет сохранить в продуктах все витамины, и сделать вкус и запах рыбы незабываемым. Работать выставка-продажа морских даров в «Юбилейном» будет с 8 по 12 августа.
Корреспондент: Мария Дмитриева

Оцените статью

Узнавайте о новых публикациях как вам удобнее:

ВЕСТИ / Тамбов