В хозяйстве у Ведренниковых коровы и бычки. После заключения соцконтракта дела, по словам хозяйки, пошли в гору. На 200 тысяч, выделенных государством, купили двух коров и корм для их содержания.
Я рискнула и не прогадала, потому что коровы отелились. Пошёл приплод, как говорится, вырастила бычков, продала мясо своё. Это денежные средства для приобретения зерна и корма для наших коровок,
- Ирина Ведренникова.
Управляться с домашним хозяйством Ирине помогает младшая дочка. Сено заготавливают сами, выращивают тыкву и свёклу – стараются, чтобы животные питались натуральными продуктами.
- Ты моя соцконтрактница, моя умница.
За свежим молоком к хозяйке приезжают не только внуки. Его охотно покупают жители Моршанска, как и другие продукты, которые Ирина делает по своим рецептам.
- Молоко сепарируем. Это сливки получаются, отбитое молоко. Потом получается обрат, а из него уже делаем творог.
- Все продукты хозяйка хранит в холодильнике. Например, сметана и сливки в нём могут храниться около недели, но долго стоять им не приходится. Клиентов за натуральными продуктами много. Бывает, что в день на продажу уходит 5 килограммов творога и около 30 литров молока.
Оформить социальный контракт просто. Необходимо, чтобы доход семьи не превышал величину прожиточного минимума, установленного в Тамбовской области. Это 14 тысяч 718 рублей на каждого члена семьи. Затем можно посетить наш центр, где мы поможем составить смету, где укажут, что конкретно хотели приобрести и какую цель преследуют,
- Марина Шубкарина, начальник отдела по работе с населением Центра социальных услуг города Моршанска.
Доходы семьи, благодаря государственной поддержке, возросли, а значит есть возможность и улучшить жизненные условия. Так, в ближайшее время на выручку с молочной продукции в доме Ведренниковых появится газ.
